Cari rappresentanti dei media,

Benvenuti nella nostra area stampa. Si prega di registrarsi qui per la nostra newsletter stampa.

Vi ringraziamo in anticipo per il vostro interesse e per la segnalazione!

Ivan Marzola

Alto piacere al cresta di gallo (PRESSETEXT)

Probabilmente il più antico rifugio sciistico del mondo, il "Sonnbühel", è il più antico rifugio sciistico del mondo, il "Sonnbühel", che dal 1924 si trova sul Kitzbühel Hahnenkamm. Nel 2016 il Dr. Christian Harisch, insieme all'altoatesino Ivan Marzola, ha iniziato una nuova era a Sonnbühel con l'obiettivo di reinventare la gastronomia alpina.

Il "Dolce far niente" era già popolare negli anni Venti "d'oro" del secolo scorso a Sonnbühel. Quando i grandi industriali e i membri dell'elite del golf club berlinese si rilassavano al sole, si dedicavano completamente alla natura squisita e al piacere dello sci e pensavano anche a un campo da golf lassù. La reputazione di Sonnbühel è cresciuta quando, dopo la guerra, è diventato un punto caldo per il numero sempre crescente di sciatori ed escursionisti di montagna.

Le numerose celebrità nazionali e internazionali l'hanno scelta come luogo preferito nelle Alpi di Kitzbühel, non solo per la sua splendida posizione, l'ambiente autentico e la terrazza soleggiata molto apprezzata. Hanno anche goduto di esuberanti festeggiamenti, di un après-ski esclusivo e soprattutto di una cucina che lo chef stellato Eckart Witzgmann con nonchalance ha annoverato "tra le migliori oltre i 1.000 metri", rendendola una caratteristica di spicco e famosa "luogo del potere" per la leggenda Kitzbühel.

Ivan Marzola

L'amore per la montagna è una tradizione della famiglia di Ivan Marzola: è un patrimonio prezioso che il padre ha trasmesso ai suoi figli. Questa passione fu probabilmente anche il motivo per cui la famiglia, che in realtà proveniva da Grado, si stabilì in Val Gardena e rilevò il famoso rifugio Comici in Val Gardena. Ed è stato anche questo fascino per la montagna - il profondo legame con la natura, che non lo ha mai abbandonato fin dall'infanzia e che gli ha sempre regalato molti momenti mozzafiato - che ha portato Ivan a Kitzbühel. Lì, per caso, ha incontrato qualcuno che ha condiviso con lui proprio questo entusiasmo, che li ha fatti sentire subito uniti nello spirito: Christian Harisch.

Sopra un buon bicchiere di vino - come è consuetudine in Tirolo - Ivan e Christian hanno poi deciso di lavorare insieme per creare un nuovo concetto di gastronomia a Sonnbühel. Christian si è subito entusiasmato per l'innovativo concetto gastronomico che era nato dall'azienda di famiglia di Marzolas e che aveva fatto del rifugio Comici un vero e proprio fenomeno in Alto Adige. La loro visione era quella di portare in Tirolo il concetto di successo del rifugio Comici Hütte e di fonderlo con la lunga tradizione e l'ambiente raffinato del leggendario Sonnbühel per creare un progetto unico nel suo genere.

Testo sorgente: Kitzbühel ramble

  • Notte Sonnbühel
ALLA GALLERIA DI IMMAGINI

Serie di immagini all'esterno - con il link per il download potete scaricare le immagini sul vostro computer.

Le immagini possono essere utilizzate solo per scopi commerciali in relazione a Sonnbühel. Vengono rilasciati solo per l'aspetto comunicativo del ristorante di montagna Sonnbühel.

  • cantina
Download -> Galleria di immagini

Serie di immagini all'interno - con il link per il download potete scaricare le immagini sul vostro computer.

Le immagini possono essere utilizzate solo per scopi commerciali in relazione a Sonnbühel. Vengono rilasciati solo per l'aspetto comunicativo del ristorante di montagna Sonnbühel.

Scarica il logo PFD (848KB)
Linee guida per il logo PDF (1,9MB)

Il logo può essere utilizzato solo per scopi commerciali in relazione a Sonnbühel e deve essere utilizzato in conformità con le linee guida del Logo Guideline. (Vedi PDF Scarica la linea guida per il logo)