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Panierter Ziegenkäse mit Kapern, frischen Kräutern, Tomatensauce und essbaren orangefarbenen Blüten.
Ein weißer Teller mit einer Auswahl an Meeresfrüchten, darunter Garnelen, Fisch-Tartar und Sprossen.
Gegrillter Flusskrebs mit Avocado, Radieschen und Salat auf dunklem Teller.
Gebratenes Steak mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelspalten und frischen Kräutern in einer Eisenpfanne.
Ein Tablett mit gegrillten Garnelen und Krebsen, garniert mit frischem grünem Salat.
Eine große Platte mit verschiedenen gegrillten Fleischsorten, Kartoffeln und Salat wird serviert.
Eine Hand gießt aus einer gelb-weiß gesprenkelten Flasche mit "SONNENHÜGEL" Etikett Öl auf einen Salat.
Spaghetti Carbonara mit Speck und Pfeffer in einer Kupferschale auf dunklem Tisch.
Große Platte mit gegrilltem Hähnchen, Steak, Burger, Wurst, Gemüse und Salat.
Eine Platte mit Garnelen, Rindertatar mit Salat und Mangopüree, dazu zwei Schalen mit Dips.
Eine Platte mit Meeresfrüchten, darunter Hummer, Garnelen und Langusten, garniert mit frischen Blattsalaten.
Ein Koch hält ein Holzbrett mit gegrilltem Fleisch, Pommes Frites, Salat und Gemüse.
Käse-Kroketten mit Kapern, Thymian, essbaren orangen Blüten und einer roten Soße auf einem weißen Teller.
Garnelen und Langusten auf Eis mit Kräutern auf einem silbernen Serviertablett.
Gebratenes Hähnchenfilet mit Speckstreifen, Erdnüssen, Kirschtomate und einer hellen Soße auf einem weißen Teller.
PERFETTO AL BERG
Im beschaulichen, jedoch weltberühmten Kitzbühel werden seit jeher Legenden geboren: Bereits der Gamsstadt selbst mit ihrem Hahnenkamm, der jedes Jahr neue, ruhmreiche Skihelden hervorbringt, eilt ihr legendärer Ruf voraus. Neben namhaften Künstlern wie Alfons Walde waren es vor allem die bekannten Skirennläufer, die maßgeblich zum Phänomen Kitzbühel beitrugen: Toni Sailer, Ernst Hinterseer, Anderl Molterer. Sie hob der Ritt über die berüchtigte Streif, die als schwierigste Abfahrtsstrecke der Welt gilt, in den Status von Legenden.
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Krabbenfleischsalat mit Avocado, Cherrytomaten und Mayo in einem Glas.
Frische Garnelen und Langusten auf Eis mit Kräutern auf einer silbernen Etagere.
Gebratenes Fleisch mit Kräutern, Pommes Frites, Zucchini, Paprika und Zwiebeln in einer dunklen Pfanne.
Hummer-Salat mit roten und gelben Kirschtomaten, roten Zwiebeln und grünen Sprossen auf einem weißen Teller.
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Eine Flasche Giuseppe Luigi Sauvignon Wein und zwei leere Weingläser liegen auf einem weißen Hintergrund.
Nahaufnahme eines Weinglases mit hellem Weißwein und kleinen Bläschen an der Oberfläche.
Eine Hand schenkt Weißwein aus einer Flasche in ein Glas ein, während eine andere Hand das Glas hält.
ITALIEN SPIRIT ON THE MOUNTAIN
Unsere Carte dei Vini verbindet Italien mit den Alpen: elegante Weißweine zu Fisch und Pasta, Charakterrotweine aus Toskana & Piemont, frische Akzente aus Südtirol und eine feine Auswahl an Champagne & Franciacorta. Glasweise wechselnde Empfehlungen begleiten Lunch & Special Nights – auf Wunsch als abgestimmtes Pairing. Für den Aperitivo: Spritz, Negroni, Bellini & alkoholfreie Alternativen. Danach Espresso, Grappa oder Amaro – ganz wie in Italien. Kurz: klare Aromen, präzise Handwerk, entspannte Eleganz. Unser Team berät Sie gerne bei der Wahl.
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